La residenza per anziani Santa Chiara a Talsano è attiva da oltre 25 anni, fondata il 21 Dicembre 1987 dal Dottor Gianni Onorio, medico chirurgo specializzato in geriatria, e dalla moglie Annabella Paloscia, Terapista della Riabilitazione.
Il Dottor Onorio e la moglie sono stati perciò tra i primi, in Puglia, a mettere in pratica gli insegnamenti del loro maestro, il Professore fiorentino Francesco Maria Antonini, padre della moderna Gerontologia e Geriatria e dell’idea del dare "più vita agli anni".
Finalità della residenza per anziani Santa Chiara è infatti quella di erogare la migliore assistenza medico-specialistica, infermieristica e riabilitativa per anziani, dando maggiore qualità alla loro vita futura.